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王婷婷创投实习作者
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益德成鼻烟:百年非遗重焕新生

王婷婷 · 2016-05-10 15:43:17

自从2004年中国政府签署加入《保护非物质文化遗产公约》以来,中国非物质文化遗产保护启动已十年有余,不论是学术界对非遗的阐释和调研,还是各级政府对非遗保护实践的推动,我们基本完成了非物质文化遗产保护从国际化到中国化的调适和过渡。
对非物质文化遗产的传承是非遗保护的核心和宗旨。然而,非物质文化遗产是一种富含生命气息的活态文化,只有在传承中不断顺应新的历史条件、新的社会环境,才能使其保持活力甚至赋予其新的生命力。
          
益德成鼻烟(闻药),2014年被纳入国务院颁布的第四批国家级非物质文化遗产名录。作为我国目前唯一一家鼻烟正式生产厂商,益德成在鼻烟近乎绝迹、只能在影视作品中一窥其身影的今天,展现出了强大的生命力。
截止目前,益德成在北京、天津、河北、山西、江苏、上海、福建、广东、云南、内蒙古等15个省市共设有58家闻药传承所。在上月落幕的2016中国·天津投资贸易洽谈会,及第五届苏州文创设计产业交易博览会上,都可以看见益德成的身影。
          
                                                      益德成在2016津洽会
津洽会上,益德成受到了参展观众的热捧,纷纷上前体验非物质遗产的独特魅力;中国商业联合会会长姜明也来到益德成展位前品味鼻烟,并关切公司发展;不仅如此,各路新闻媒体也纷纷将镜头对准益德成。相比津洽会的盛况,益德成在苏州创博会则更多的表现出其专业性:展会期间,益德成在主办方举办的展会交流会上,与各企业负责人交流了参展情况、市场营销、企业管理等问题,也将百年老字号保持活力的经验分享给大家。
>个省市共设有58家闻药传承所。在上月落幕的2016中国·天津投资贸易洽谈会,及第五届苏州文创设计产业交易博览会上,都可以看见益德成的身影。
          
                                         中国商业联合会会长姜明品味益德成鼻烟
          
                                                益德成第五代传承人张园麟接受媒体采访
本届津洽会的主题为“创新引领发展 自贸改变生活”,苏州创博会则是我国唯一创意设计类专业展会,益德成现身这两个展会的行为本身,或许已经揭示出其焕发出强大生机的重要原因:因势创变、融合创新。
益德成,我国民间最早从事鼻烟生产的老字号之一,康熙四十九年(公元1710年)始建于南京,后北迁至天津估衣街并迎来发展的鼎盛时期。据传益德成当时在天津和北京一带都很有名气,其制作的上品飞烟长期被皇宫采购,很多京津梨园行的名人及外省经营游牧民族生意的客商,也经常到益德成购买鼻烟,益德成鼻烟一度成为身份的象征。然而,在历经250余年的兴盛之后,随着封建王朝的解体和卷烟的兴起,鼻烟渐渐消失在人们的视野中,益德成也于1966年被迫停产,退出历史舞台长达40年之久。
2005年,在政府和相关部门的帮助下重新开始生产的益德成意识到,若想将鼻烟及鼻烟文化真正传承下去,必须在在继承传统的基础上,借助现代化的技术工艺创新、资金及管理,使闻药真正与人们的现代生活接轨,方能让益德成闻药这一国家级非物质遗产得以传承复兴。
          
                                         益德成董事长、第六代传承人马卫东接受媒体采访
鼻烟是在研磨成细粉的烟草中加入麝香等名贵中药材密封陈化而成,具有提神、醒脑、清心、开窍等作用。自鼻烟问世以来,烟草就是其不可或缺的重要原材料。虽然烟草有一定药用价值,以烟草入药治疗疾病的做法也是古已有之,然而烟草型鼻烟对过敏人群却不适用。自第一代传承人张国成起,益德成历代传人根据中医古训和经典,历经306年,拓展原料选取和功能适用范围,尝试多种中药,将鼻烟从最初的烟叶制品拓展为中药制品,使鼻烟成为预防保健和防治疾病的一种有效方法。特别是不含烟草的纯中药鼻烟,由十几味纯中药制成,不失传统风味,又具有环保、医疗、健身等功能特点,男女老少皆可吸闻。其散发的芳香之气可以提神醒脑,减轻感冒、鼻炎、头晕、头胀等症状,并对开车、熬夜造成的疲劳有很好的缓解作用。
  借助中医药文化赋予鼻烟“健康保健”的现实意义,益德成在董事长马卫东德带领下,在传承数百年文化记忆的同时,不断融入现代经营管理理念,使得自身和鼻烟都焕发出新的生命力。在我国非物质文化遗产保护已进入第二个十年时,益德成无疑探索出了一条值得借鉴的非遗传承之路。(张梅)

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