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微创新媒商学院到最美乡村婺源学习启示与思考

admin · 2018-05-15 17:23:08

微创新媒商学院派我随国家文化部重点文化产业项目实施单位高层经营管理人员考察团赴婺源古村落采风学习。据当地人讲,这时节不是婺源最美的季节,没有油菜花可看。可婺源之所以成为婺源,她的情怀多样、气象万千才是根本。
 
小桥流水是李坑的特色,已经在这片土地上流淌了千年的清水,依旧为当地人提供从饮用到洗涤的种种用途。古桥森然,诉说青石板不老传说。绣楼依旧,不见大小姐顾盼生辉。整个村落家家都是店铺,小到樟树块,大到樟树桌,多的是樟木梳,巧的是樟树篮。
 
江湾是婺源龙脉,从古至今,名宦学者辈出。自宋至清,这里蕴育了状元、进士、仕宦38人。在游人不多的季节,走在江湾的绿丛中,恍惚中似乎还能看到朴学宗师江永手捻胡须向我们走来。打量乡贤园里的名人墙,会让人感叹这里的风水之好,竟能养育如此多的精英人士。
 
 
“古树高低屋,斜阳远近山,林梢烟似带,村外水如环。”晓起村被誉为天人合一的生态家园,明清建筑众多,徽派民居遍布其中。清一色的青砖灰瓦,朴实素雅。高峻的马头墙,仰天昂起。雕刻、彩绘,精致细腻,让人赏心悦目。数以百计的屋宇,堂上有匾,门旁有联。联匾皆有来历,意境深远。
 
值得一提的是,在婺源县城乡,人们建造的公寓、酒楼和民舍,也按县政府要求,均为清一色的明清式建筑,与古代的建筑相辉映。
 
廊桥遗梦,梦萦廊桥。踏在清华古镇的宋代彩虹桥上,透过地板的空隙,看那桥下流水潺潺,陶醉在一股神秘的悦感中。桥墩像半个船形,前面锋锐,后面平整,流线形,有利于行洪。整座桥为了便于维修,建造时化整为零,每个亭、廊都是独立的,这样就不会因为一处损坏而影响到整座桥。彩虹桥榫头之间的牢固不用铁钉,全部用木钉。
 
婺源自古以来就视古樟为神树,谁都不能侵犯。1500多年的严田古樟,堪称“天下第一樟”,胸围14米,树冠面积达3亩,过河过界,铺天盖地。古樟所在的民俗园地广40余亩:田园村舍、老树古藤、亭台楼榭、天光云影,并生共处;小溪流、古石桥、长寿泉、水车碓,交相围拢;辅以鱼塘人家小别墅、甲路纸伞作业坊,高低不同,交相辉映,曲径通幽,移步换景。
 
我特别从挂在山崖上的篁岭古村得到的启示与思考:
 
启示1,文化旅游产业需要原生态。这个地无三尺平,数百年来,村民早已习惯用平和的心态与崎岖的地形“交流”。自然条件的局限却激发了先民的想象和创造力,从而在无意间造就了一处中国绝无仅有的“晒秋人家”风情画。篁岭古村数百栋徽派古民居在百米落差的坡面错落有序,每当日出山头,晨曦映照,整个山间村落饱经沧桑的徽式民居土砖外墙与晒架上、圆圆晒匾里五彩缤纷丰收果实组合,绘就出世界独一无二的“晒秋”农俗景观、最美的乡村符号。
 
独特的“篁岭晒秋”景观符号成功入选最美中国符号; 篁岭成为世界级古村样板。篁岭(5)婺源篁(huáng)岭景区,地处石耳山脉,面积15平方公里,由索道空中揽胜、村落晒秋访古、梯田花海寻芳及乡风民俗拾趣等游览区域组合而成。篁岭属典型山居村落,民居围绕水口呈扇形梯状错落排布。篁岭因”晒秋”闻名遐迩,村落“天街”似玉带将经典古建串接,徽式商铺林立,前店后坊,一幅流动的缩写版“清明上河图”。周边千棵古树环抱、万亩梯田簇拥,四季花海展示惊艳的“大地艺术”。独特的旅游体验带您走过索桥、滑过溜索、乘上高空索道,俯瞰独特的晒秋奇观。
 
启示2,古村落发展旅游需要创新新的思路;篁岭从旅游版本中,创意出晒秋人家、天街古巷、五桂香堂、奇异怪屋、冒险森林、极速溜索、红豆杉群、垒心栈桥、梯田花海、爱在心田。的旅游产品,讲好故事,创造场景。
 
梯田花海篁岭是婺源旅游的浓缩,集古村落、古树群、梯田花海、民俗晒秋为一体的最美乡村景致。篁岭旅游不受季节影响,春观油菜花海、夏戏峡谷溯溪、秋赏古村晒秋、冬品民俗度假。
 
在篁岭,与“晒秋”同样摄人心魂的是水墨梯田。篁岭被网友评为“全球十大最美梯田”。 
 
 
阳春三月,篁岭油菜花海,梯田上的粉墨油画。如金蛇舞动,梨花赛雪、桃花嫣红、菜花飘香、交相辉映,美不胜收。粉墙黛瓦掩映其中,云雾萦绕,是一个美丽的乡村童话!
 
然而油菜花花期太短,如何让婺源旅游一年都有持续魅力,婺源篁岭已在转型升级,早已在为“油菜花”谢幕做好准备。突破季节限制,篁岭古村特色保护性开发和四季花海景观的再造无疑将成为婺源新的旅游胜景和美丽看点。
 
走进婺源,走进梯田花海的篁岭,感受中国最美的视觉盛宴!
 
村落古建
如果说,婺源古村是中国古建筑的大观园,篁岭无疑是一朵雅致动人的奇葩。
 
 
篁岭处处闪烁着民俗风情的亮点,这里有一幅缩写版流动的“清明上河图”,近五百米的“天街”古巷两旁徽式商铺林立,茶坊、酒肆、书场、砚庄、篾铺,古趣盎然。
 
篁岭保存良好的徽式古村落格局,有原汁原味古村落风貌及民情民风,篁岭村庄的房屋结构开式特殊,农家一楼大门前临大路,大门后是厅堂;户户二楼开后门可到达更高处的另一大路,二楼前门拦腰上下砌墙,与屋外搭建的水平木头架连成一体,用以晾晒农副产品,较好地解决了坡地建村、无平坦处晒农作物的矛盾。晒晾农作物使用竹晒簟,既不占地方,又便于收藏。每年的收获季节,房屋间成了晒簟的世界,五颜六色的农作物与黑色屋顶之间从重叠叠,甚是壮观。
 
天街美食
饮食文化是篁岭民俗传神之笔,篁岭“天街食府”的“天街农家宴”菜源料全用自猎、自种、自养之物。它以徽菜为根源、以婺源饮食文化为精神,以篁岭民俗、民情为基准,独成体系。
 
品尝篁岭天街美食的特色小吃,也是民俗风情必不可少的一环。在篁岭不仅可以尝到婺源特色小吃 “蒸汽糕”、“灰汁果”,更可以向晒秋大妈们手把手的学习“清明果”的制做手艺;吃着自己做的“清明果”,肯定别有一番风味。
 
晒秋人家
晒秋是一种典型的农俗现象,具有极强的地域特色。由于地势复杂,村庄平地极少,只好利用房前屋后及自家窗台屋顶架晒、挂晒农作物,久而久之就演变成一种传统农俗现象。这种村民晾晒农作物的特殊生活方式和场景,逐步成了画家、摄影家追逐创造的素材,并塑造出诗意般的“晒秋”称呼。
 
晒秋,秋指收获的农产品。其实晾晒这种农俗现象,并非秋季“专属”,一年四季都有展示,只不过秋季丰收季节,表现得更为丰富、更为“神韵”些罢了。
 
发展至今,全国不少地方的这种晒秋习俗慢慢淡化消亡,然而婺源篁岭的晒秋已经成了农家喜庆丰收的“盛典”。篁岭晒秋被文化部评为“最美中国符号” 之后,其更演变成乡村旅游提升的“图腾”和名片,成为婺源特色的旅游产品。
 
晒秋节
每年的六月六,是中国传统的“洗晒节”,也是篁岭的“晒秋节”。因这时南方天气已非常闷热,再加上正值雨季,气候潮湿,万物极易霉腐,人们也在这一天洗晒衣服,以求吉利。随着果蔬的成熟,每年六月六、九月九,篁岭都举办隆重的晒秋节。
 
篁岭通过晒秋节举办,形成独特的民俗文化现象,为景区发展创造无限可能。景区可利用晒秋打造成游客精神产品。游客来篁岭可以看晒秋,拍晒秋,也可以住下来体验晒秋,体验“朝晒暮收”、晒台“话桑麻”的田园生活,体验“晒秋人家”的农俗乐趣。“篁岭晒秋”是一种文化体验,一种精神产品。而晒秋的场景,将成为这个时代的一个文化符号,如同“清明上河图”“富春山居图”一样,“篁岭晒秋图”将会成为传世之作。
 
冒险森林
“冒险森林”是源自欧洲的时尚户外运动。玩家在这里可通过爬、滑、游、跨、飞等动作挑战每条树上线路,到达终点,完成一次树上冒险历程,享受高空、速度、力量、毅力等户外探险必备的元素所带来的刺激,享受一场挑战自我的酷爽体验。
 
在枝蔓藤绕,枫树参天的密林中开辟出一个冒险新世界,让大家在欣赏古村美景的同时,横穿密林高空,挑战自我,体验自然。
 
人文环境
篁岭是人文的杰作,数十栋古老徽派民居在百米落差的岭谷错落排布,家家凿窗采光,户户支架晒物。村民们用眺窗为画板,支架为画笔,晒匾为调色盘,春晒山厥、水笋、夏晒干菜、果蔬;秋晒辣椒、黄豆;东晒果脯、乡俗,一年四季延绵有序。
 
可以说,篁岭既是自然的宠儿,也是人文的杰作,更是造物主遗落在人间的一块美玉。这里一年四季都是画家和摄影家的创作乐园。
 
秋天的篁岭,千棵珍奇古树环绕,以红豆杉、枫香、香樟为主,枫香红叶映衬着山居古宅,数千亩梯田簇拥村落,红透的乌桕树生长在田垄上,点线面构成的天然美景,犹如进入童话世界。
 
启示3利用农耕文明,抓住薪火相传的农耕文化是篁岭农业观光园的魂,采用背景——千亩梯田、主题——四季花海、手法——农俗农谚、创意活动……篁岭村借助簇拥的千亩梯田打造四季花谷,每年三、四月,近千亩的油菜花集中开放,与桃花、梨花、杜鹃花等交相辉映,美不胜收。为进一步延展花卉主题,突破季节限制,在千亩梯田上种植四季花卉,并以两个月为周期更换主题,营造花海景观、大地艺术。游客每次到访都能欣赏到不同的景观体验到别样的感受,逐渐发展成为婺源四季旅游新产品。

现实开心农场
篁岭开心农场为久居都市办公室的人士送来了健康的生活模式,同时还提供了一个极具自然观光、休闲娱乐的机会。自耕自收的田园生活,亲近自然生活减压,体验劳动的快乐,享受丰收的喜悦。优美的花海梯田景观,同时配合不同的主题活动,让游客流连忘返,留下美好记忆。
 
启示4,从旅游的四要素做文章

吃:篁岭
“天街食府”,有无污染有机蔬菜以及周边山岭山茶树遍布,地方特有红花山茶油是餐桌上的“放心油”。
 
住:篁岭民俗景区奉行养生加度假经营模式,古村内将原有民居修葺,打造成独具特色的超星级精品度假酒店,游客可以根据自身需要,通过网络提前预定各式客房。
 
行:篁岭坐拥婺源旅游东线,距婺源县城距离仅39公里、江湾高速出口距离仅9公里。距离景德镇机场、黄山机场均约为80公里。从201省道进入篁岭“村村通”道路即将全面拓宽,从岭脚至岭头缆车即将开通。一向因交通不便而藏隐深山的篁岭古村已向游客撩开了神秘的面纱。
 
娱:以晒秋、油菜花、四季花海、红豆杉、乡村旅游目的地、文化艺术影视村落,让其游客流连忘返,留下美好记忆。
 
开放时间:8:00-18:00
建议游玩时间:全天
最佳旅游时节:四季皆宜
 
篁岭坐拥婺源旅游东线,距婺源县城距离仅39公里、江湾高速出口距离仅9公里。距离景德镇机场、黄山机场均约为80公里。从201省道进入篁岭“村村通”道路已经全面拓宽,从岭脚至岭头缆车开通。一向因交通不便而藏隐深山的篁岭古村已向游客撩开了神秘的面纱。篁岭景区坐拥婺源旅游东线,距婺源县城距离32公里,江湾、篁岭高速出口距离景区仅9公里,距离景德镇机场、黄山机场均约为80公里。合福高铁
 
住,山崖上的精品酒店,屋顶上的晒秋美景 !来到篁岭,来到这水墨画一样的人间仙境,青山绿水都在挽留风尘仆仆的旅客,让人怎么舍得不住上一晚!
 
篁岭民俗景区奉行养生加度假经营模式,古村内将原有民居修葺,打造成独具特色的超星级古村精品度假酒店,游客可以根据自身需要,通过网络提前预定各式客房。
 
美食、购物
饮食文化是篁岭民俗传神之笔,“天街食府”的“天街农家宴”菜源料全用自猎、自种、自养之物。它以徽菜为根源、以婺源饮食文化为精神,以篁岭民俗、民情为基准,独成体系。“天街食府”的大宽幅晒楼窗户,面向万亩梯田,广袤原野的阴晴变化尽收眼底。
 
篁岭特产:辣椒、黄菊、山茶油称为篁岭"三宝",原生态生长和有机种植。
 
启示5,旅游产品的定位最重要,项目定位决定经营模式。 篁岭已成为婺源“古民居异地搬迁保护及徽州文化生态保护”试验区支柱性项目,篁岭项目改变婺源旅游产业单纯依靠门票获利,采用“观光与度假并重、门票与经营复合”的商业模式,旅游产品从单一观光型向休闲度假、文化娱乐、民俗体验、旅游会展等综合配套型转变,着重开发旅游文化产业特色项目,主要项目有:美术摄影及影视创作基地、农家民俗生活体验基地、农耕文化展示基地、民俗文化演绎及精品度假酒店、特色农家美食等项目,最终将篁岭村打造成婺源最具民俗特色的文化艺术影视村落。

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