投融界讯 中国是农业大国，农业是国民经济的基础产业，农产品是人类生存与发展最重要的物质基础，关系到国计民生，是国家运作的支柱。在“互联网+一切”的大背景下，对互联网或传统企业巨头而言，“互联网+农业”无疑是一块巨大的“蛋糕”。现阶段，大数据、大流通已成为农产品营销发展的必然趋势，也是未来农业营销必须坚持的方向。近两年国家频繁出台“互联网+农业”的利好政策，对农村电商或农业互联网化的发展起到了重要的促进作用。近日，我们有幸采访到了浙江丽水龙泉市“农旅融合”电商平台项目的发起人周清先生，听他谈一谈他是如何利用互联网做好生鲜农副食品的？
项目发起人周清先生早年跟随父亲经商，熟悉市场，在农产品销售和农产品贸易方面拥有丰富的经验，并在当地积累了很多有效人脉，未来公司将组建计算机、互联网、O2O、B2C等电商营销运作领域的精英团队，打造丽水农副产品信息服务及O2O平台。
“互联网+”与农产品，现代与传统的碰撞融合
农产品与“互联网+”的融合，是传统行业和新思维的碰撞。一个传统，一个现代，一个下里巴人，一个阳春白雪，本来风马牛不相及，但这两年随着互联网技术对农业的渗透，互联网与农产品逐渐紧密结合起来，从对农业的深度改造开始，到颠覆农业的传统营销模式，再到互联网公司跨界进入农产品生产领域，一场轰轰烈烈的互联网农业盛宴正在上演。
周清先生向投融界的记者介绍：“为了响应国家和自治区‘互联网+’战略要求，在丽水搭建了生鲜农副食品O2O+B2C的电商平台，由平台提供配送服务，待平台积累了农户、消费者、批发商等农产品消费各主体后，平台可以通过整合各方资源，实现农产品产业的资源合理配置和优化，实现‘农产品+互联网’新局面。”
对于传统农副食品营销和“互联网+”农产品的模式而言，两者之间必然存在着一定明显的区别，周清先生回答道：“传统农副食品营销相较于互联网+模式，肯定会有一些问题，比如农户农产品营销观念意识薄弱，营销组织化程度较低，营销还不够科学规范；农产品深加工不够，农产品的规模化生产与质量安全体系建设落后，产品质量差异大；流通环节过多，流通半径过小，销售渠道单一；大部分地区的农产品 涵盖范围大，产品宣传信息不到位。相比较，‘互联网+’优势就显而易见。”
“对于‘互联网+’农产品来说，O2O肯定是未来的大势所趋，而O2O的关键价值就是去中介化。通过微信公众号、APP等模块服务小餐饮食材采购管理，让消费者同生产者直接对接，缩短中间流通环节，从而节约人力，减少成本，这个逻辑对于生鲜农副食品交易来说非常清晰。”周清先生强调。由此可见，通过本地化的配送服务，整合打通当地批发市场到餐饮，O2O平台解决了传统中小餐饮采购的效率和价格成本问题。
建立冷链物流配送体系，降低成本输出
尽管生鲜市场容量巨大，但是冷链物流配送这一块短板仍然限制着生鲜电商的发展。周清先生说：“生鲜电商的损耗率在5%-8%，物流成本在20%。因此，我们重点解决的方案就是既要控制损耗率，又要降低物流成本。目前丽水市当地有一处因经营不善而荒废的农贸市场，我们可以向政府申请将该场地作为我们的冷链物流中心，可以节约场地成本。”
就上述提到的解决方案，周清先生做了较为详细的解释：
控制损耗率
从农产品采购层面上，需要从源头就对农产品进行严格筛选，加强农产品的品质控制，保证农产品的新鲜度和实效性。
从仓储运输层面上，一方面提升整体仓储的能力，保证各类生鲜农产品的有效保存；另一方面，也要提升生鲜配送的技术，尤其是冷链配送技术，降低农产品在运输环节出现的损耗。
降低物流成本
物流成本的降低也要依托冷链配送技术的发展；更重要的是，在资金入注后，要加快自身业务发展，建立强大的供应链体系，形成规模效应，以此加快农产品的流通，通过农产品的快速流通，进一步降低损耗，并平摊每单农产品的运输成本。
周清先生通过改造农贸市场，计划在丽水市区建立一个农产品物流仓储中心，经营农副食品干货、蔬菜、水果、肉类以及水产品等多种产品，建立仓储物流配送中心，为丽水人民提供城市配送服务，旨在为更多家庭提供全球精选的优质食材。同时为农户、批发商提供一个产品展示平台和信息发布平台，消费者下单后可以由平台提供配送服务，待平台积累了农户、消费者、批发商等农产品消费各主体后，平台可以通过整合各方资源，实现农产品产业的资源合理配置和优化，实现“农产品+互联网”新局面。
市场前景广阔，“农旅融合”是未来新方向
最近一两年，生鲜电商十分火爆，被称为是中国电商下一个千亿市场，在市场增长如此迅速的背景下，各大电商以及传统巨头也是动作频频。面对如此激烈的竞争，周清先生依旧十分自信，他谈到：“虽然有天猫、京东等电商巨头占据生鲜品类市场，但是我们的受众目标非常明确，就是丽水本地市场。根据市场调研，目前丽水还没有同类竞争者，而且仓储、冷链物流、正常损耗让生鲜电商成本居高不下，成为限制生鲜电商进一步发展的主要原因。也正因为如此，垂直生鲜电商平台相对全产业链的电商平台更容易实现盈利。所以我们的市场需求是巨大的，前景很广阔。”
据了解，近年来，不仅生鲜电商火爆，休闲农业与乡村旅游也日益成为农业与旅游业发展的一种新趋势，很多城市人选择在闲暇时间，来到乡村观光旅游、放松身心。
面对市场发展的新趋势，周清先生表示，公司未来的规划会加强与各部门的沟通协调，合力营造“旅游+”发展氛围，利用互联网思维，优化丽水龙泉当地旅游服务。项目后期，会通过平台整合丽水龙泉当地旅游资源，发展旅游服务业务，为丽水市实现”农旅融合”做贡献。另外，不断推动社会力量积极参与到文化旅游产业的发展中来，令旅游环境不断优化，服务功能不断完善。
投融界记者问及本项目的盈利点，周清先生总结道：“农副食品的利润、入驻商佣金、大数据信息变现、旅游服务收费是我们主要的盈利点。”随后，周清先生说：“为了抓住市场机遇，尽快占领丽水市场，项目需要资金投入，树立品牌，以实现快速发展。本次依托投融界这个专业平台，计划融资400万元，资金主要用于网站和APP建设、门店建设、市场推广、渠道拓展以及仓储物流冷链系统的完善。”
采访快结束时，周清先生对记者说：“项目建设不仅填补了丽水本土电商品牌空白，给社会做出了贡献；而且解决了丽水农产品销售难的问题，使农民增加了收入；同时还能带动丽水经济的发展，给当地经济增加了活力；解决了社会闲散人士就业问题。”（文/倪迟晓）
注：本文来自投融界最具潜力项目采访。如对本项目感兴趣，欢迎登录投融界平台查看，与项目负责人取得联系。
